黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑?；ㄉ?。綠得黑霸一號(hào)黑花生,是一種含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀、高黑色素的優(yōu)良品種。綠得黑霸一號(hào)黑花生富含18種氨基酸,氨基酸總含量達(dá)27,蛋白質(zhì)、高精氨酸含量達(dá)30.68和362毫克/100克,分別比普通花生高5和23.9,鉀、鋅、硒含量分別為700毫克/100克、3.7毫克/100克和8.3毫克/100克,分別比普通花生高19、48和101。                                                                                                                                           綠得黑霸一號(hào)黑花生的優(yōu)勢(shì)在于特殊的營(yíng)養(yǎng),能夠?yàn)闄C(jī)體提供一定量的花青素，而花青素有很好的清除自由基的作用，適當(dāng)吃黑花生米補(bǔ)充花青素，在抗氧化、抗衰老方面的作用非常明顯。能夠補(bǔ)脾益氣，從中醫(yī)食療角度來(lái)講黑花生米性平、味甘，入脾經(jīng)，對(duì)于脾虛少食、消瘦乏力、消化不良的人，如果適當(dāng)食用黑花生米，通過(guò)補(bǔ)脾經(jīng)而有很好的促進(jìn)消化、增進(jìn)體力的作用。                                                     黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景,是一種很有發(fā)展前途的黑色食品 。                                                              我們公司的黑花生米是經(jīng)過(guò)人工粒粒精選的。                             人工挑選：將霉變的，破碎的，外皮不好的全部剔除，大小比較均勻。（雖然我們盡了大的努力，還是難以保證每一顆花生都是好的，或者每袋花生里一個(gè)破碎的也沒(méi)有，或者內(nèi)部有個(gè)別其他顏色的花生等。如果要100的好，請(qǐng)高抬貴手。）                                                                天然花生：該產(chǎn)品是沒(méi)用“清水”（不用任何化學(xué)添加劑）洗過(guò)的，花生收獲后晾曬,摔果,挑選之后,外表很干凈，表現(xiàn)花生的本來(lái)面目。                       1. 黑花生之所以遇水褪色，是因?yàn)楹幸环N花青素，水溶性很強(qiáng)，更容易被人體吸收。在此商家承諾，黑花生非染色，屬天然。                              2. 簡(jiǎn)單辨別方法，看裂縫：真的黑花生開(kāi)裂處應(yīng)為白色，如果長(zhǎng)得裂開(kāi)的地方也是黑的，那就是染的為什么遇水后會(huì)褪色，引起的原因就是這黑衣上的黑色素，它有很強(qiáng)的水溶性，因?yàn)橹挥羞@樣才能更好的被人體所吸收，而黑色素是一種天然花青素，遇水會(huì)褪色。在每粒花生仁的頂端都會(huì)有一個(gè)白色的小點(diǎn)，那是花生仁的胚芽。如果花生仁經(jīng)過(guò)染色，胚芽就會(huì)被染黑，而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可見(jiàn)的。                                                        若您想了解關(guān)于黑花生米的更多信息，歡迎來(lái)電咨詢綠得農(nóng)業(yè)公司。。