相信大家在平常的生活中可能都聽說過黑小米和黃小米，而相對來說可能也都會吃到，也能夠感受到其中的口感和美味上面的差異，那么黑小米和黃小米具體有什么樣的區(qū)別呢?接下來就來具體說說它們之間的差異，這樣子也能夠更好的方便平常的選擇。

黑小米和黃小米的外觀區(qū)別

首先，黑小米和黃小米在外觀上面的區(qū)別其實(shí)還是特別的大，因?yàn)辄S小米是呈現(xiàn)出黃色的顆粒，而黑小米則是黑色的，當(dāng)然在顆粒的形狀方面非常的相似，這也是由于他們生長環(huán)境以及氣候條件的原因都是作為北方的一種農(nóng)作物，所以相對來說在外觀上面非常的相似，而且，從味道上面也是能夠很好的進(jìn)行區(qū)分，所以在購買黑小米和黃小米的時候，就一定要根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行判斷，這樣子才能更好的進(jìn)行區(qū)分。

黑小米和黃小米的吃法區(qū)別

黑小米和黃小米在吃法上面，還是有一定的區(qū)別，黃小米主要是用于糕點(diǎn)，這和他的口味有一定的原因，因?yàn)辄S小米主要是比較軟，所以吃起來也就比較軟糯，所以這也是它被制作為糕點(diǎn)的原因，非常的適合這樣的口味，而黑小米主要是用于平常的一些熬粥，因?yàn)楹谛∶卓梢灾苯邮秤茫铱谖兑卜浅５牟诲e。

總之，對于黃小米和黑小米來說，他們在外觀和營養(yǎng)價值上面的區(qū)別并不是特別的大，但是在吃法方面，由于二者的口感有一定的差異，所以導(dǎo)致他們在方法方面就有一定的區(qū)別，當(dāng)然，不同的吃法也就能夠更好地體現(xiàn)各自的營養(yǎng)價值。